Jumat, 02 November 2012
Prosedur membersihkan kamar tamu
Prosedur membersihkan kamar tamu
1.
Tempatkan trolly
cart di depan pintu kamar tamu yang akan dibersihkan dan jangan menghalangi
koridor
2.
Ketuk pintu
dahulu untuk meyakinkan apakah tamu sudah keluar atau belum, jika tidak ada
jawaban buka pintunya
3.
Setelah dibuka,
yakinkan kembali apakan tamu masih ada di dalam kamar mandi. Jika benar-benar
kosong mulailah membersihkan kamar tidur setelah menyalakan lampu untuk
menerangi dan untuk apabila ada lampu yang mati
4.
Buka tirai
jendela, kemudian matikan kembali lampu kamar tamu tersebut
5.
Periksa
sekeliling kamar tamu jika ada barang milik tamu yang tertinggal, lapor kepada
supervisor
6.
Jika ada
peralatan room service di sekeliling kamar tamu, kumpulkan dan telpon dagian
toom service untuk segera mengambilnya
7.
Kumpulkan astray
dan gelas kotor yang ada di kamar, lalu buang sampahnya dan letakkan di kamar
mandi untuk di cuci
8.
Mulailah
membersihkan bed room setelah mengumpulkan seluruh linen kotor yang ada di
tempat tidur. Bawa dan taruh di linen hamper pada trolley cart. Pada waktu
kembali bawalah bed sheet, duvet cover dan towel bersi, lalu letakkan di tempat
yang bersih
9.
Making bed
10. Membersihkan bath room. Cucilah astray dan gelas
kotor yang tadi lalu letakkan kembali ke tempat semula, dan jangan lupa untuk
membersihkan tempat sampah
11. Memberihkan bath room bisa dilakukan dengan searah
jarum jam atau pun sebaliknya, yang jelas dilakukan secara berurutan ( wash
basin, bath tub, toilet bowl, dan
lantai)
12. Jika sudah selesai lakukan dusting secara
keseluruhan
13. Lengkapi kembali bed room dan bath room dengan guest
supplies
14. Bersihkan lantai atau karpet
15. Jika membersihkan kamar tamu sudah selesai, periksa
kembali untuk meyakinkan bahwa kamar tamu benar-benar bersih dan rapi, lalu
tutup tiral dan jendelaa
16. Tutup pintu perlahan dan kunci kembali pintu kamar
17. Mencatat pada room boy control sheet
Turn down service
Adalah
istilah untuk mengenal membersihkan kamar tamu pada malam hari.
Caranya
adalah sebagai berikut :
1.
Buka bagian bed
cover yang menutup pillow
2.
Ambil ujung atau
sudut – sudut lipatan bed cover yang telah terbentuk di bawah bantal. Tarik
belakang dan taruh ujung tadi di atas lekukan bed cover pada bagian kaki bed
3.
Ambil ujung
lipatan yang terbentuk di bagian tengah tempat tidur, tarik belakang dan taruh
lagi di atas lipatan pada bagian kaki bed
4.
Angkat ujung bed
cover yang menjurai di bagian kaki tempat tidur sehingga membentuk lipatan pada
ujung kaki tempat tidur
5.
Angkat ujung
lipatan bed cover di sebelah kiri dan kanan tempat tidur dan pertemukan
ujung-ujung di tengah-tengah bagian kaki tempat tidur
6.
Lipatan bed
cover selebat tempat tidur tadi dilipat sekali atau dua kali lagi, sehingga
ukuran lipatan yang terakhir ini sesuai dengan ukuran tempat dimana bed cover
itu akan disimpan
7.
Simpan bed cover
yang telah dilipat di tempat yang telah disediakan. Biasanya pada wardrope atau
cloth cabinet
8.
Lipat duvet
cover membentuk sigitiga. Lipatan tersebut mengarah pada meja malam/bed side
table
9.
Taruh selembar
breakfast order atau door knob di atas pillow, akan lebih baik jika ditambah
dengan sekuntum bunga anggrek atau lainnya.
Langganan:
Postingan (Atom)